著者 Sarina Gomez
ジェンダーリビールケーキは、市販のスポンジケーキとピンクか青のフィリングがあれば、手作りでも簡単に作れます。外側を白いクリームで包み、切った瞬間に中の色が見えるようにするのが基本です。この記事では、オーブンを使わない作り方から小さめのカップケーキまで5つのアイデアと、ふたりとも性別を知らないまま作ってもらう段取りを紹介します。
ジェンダーリビールケーキの基本：色は中に隠す
ジェンダーリビールケーキの仕掛けは、「外からは白、切ると色が出る」ことです。色の目安は女の子ならピンク、男の子なら青（水色）です。
色づけに使いやすい材料を、手に入りやすさでまとめました。
| 色 | 使いやすい材料 | ポイント |
|---|---|---|
| ピンク | いちごジャム、いちごパウダー、食紅（赤） | ジャムは水分が多いので、クリームに混ぜるより層にするほうが扱いやすい |
| 青 | 食用色素（青）、バタフライピーパウダー | バタフライピーは酸に反応してピンク〜紫に変わるので、レモンやいちごと合わせない |
| どちらも | 色つきのチョコスプレー、ラムネ、カラーチョコ | 中から粒がこぼれ出る演出に使える |
食用色素は、ほんの少量でかなり濃く色がつきます。本番前に、少しのクリームで色の出方を試しておくと安心です。
手作りジェンダーリビールケーキのアイデア5つ
1. 市販スポンジで作る「色クリームサンド」（所要30分）
市販のスポンジケーキを横に2〜3枚にスライスし、間に色をつけたホイップクリームをはさみます。外側は白いクリームで全体を覆えば完成です。オーブン不要で、いちばん失敗の少ない方法です。
2. 中から粒がこぼれる「サプライズケーキ」（所要40分）
スポンジを3枚にスライスし、真ん中の1枚だけ中心を丸くくり抜きます。重ねてできた穴に、ピンクか青のカラーチョコやチョコスプレーを詰め、上の1枚でふたをして白いクリームで覆います。切ると中から色の粒があふれ出します。
3. 生地ごと色をつける「カラースポンジ」（所要90分）
ホットケーキミックスやスポンジ生地に食用色素を混ぜて焼きます。断面全体が色づくので、写真映えします。焼くと色が少し沈むので、生地の段階では思うより濃いめにしておきましょう。
4. 小さめで作る「カップケーキ」（所要60分）
ふたりきりの発表や少人数なら、カップケーキが手軽です。焼いたカップケーキの中心をスプーンでくり抜き、色つきのクリームやジャムを詰めてから、白いクリームを絞ります。ふたりで1個ずつ同時にかじる演出もできます。
5. 巻くだけの「ロールケーキ」（所要30分）
市販のロールケーキ用スポンジに色つきクリームを塗って巻き、外側を白いクリームで覆います。切った断面の渦巻きに色が出ます。
性別を知らないふたりのための段取り
ふたりとも性別を知らずにケーキで知りたい場合は、ケーキを作る人だけが性別を知る段取りにします。
- 健診で封筒をお願いする。 エコーで性別がわかる時期の健診で、「性別を紙に書いて封筒に入れていただけますか」と医師や技師さんに頼みます。対応できるかどうかは医療機関によります。
- 封筒を作り手に渡す。 お菓子作りが得意な家族や友人に、開けずに渡します。
- 色は作り手だけが確認する。 材料の買い物から作り手にお願いすると、色のヒントが漏れません。
- 切る役と撮影係を決める。 ナイフを入れる人と動画を撮る人を決め、「3、2、1」で切りましょう。
ケーキ店に注文する場合も、封筒をそのままお店に渡せるか事前に確認しておくと安心です。
ケーキ以外で発表したいなら
ケーキを作る時間がない日や、もっと手軽に発表したいときは、ほかの方法もあります。おにぎりやクッキーを使う方法は 性別発表を簡単に：家にあるものでできるおうちサプライズ で、箱から風船が飛び出す仕掛けは ジェンダーリビールの風船とボックス で紹介しています。
ふたりとも性別を知らないなら、ケーキを切る前の「前座」として、SeeMyBabyの 性別発表パーティー でスマホの中のギフトボックスを開けてみるのもひとつの方法です。表示されるのは、AIによるお楽しみの推測で、医学的な結果ではありません。そのあとケーキを切れば、AIの推測が当たったかどうかの答え合わせになります。ほかのアイデアは ジェンダーリビールのアイディア集 や SeeMyBabyブログ からどうぞ。
パパ・ママからよくある質問
ジェンダーリビールケーキは何日前に作れますか？
生クリームを使うケーキは、食べる当日か前日に作るのが安心です。スポンジだけ先に焼いて冷凍しておき、当日に組み立てると準備が楽になります。
小さめのジェンダーリビールケーキを作るには？
カップケーキや、市販のスポンジを丸い型やコップで抜いて重ねるミニケーキが手軽です。ふたりだけの発表なら直径10cmほどでも十分です。
青い色がきれいに出ないときは？
ホイップクリームはもともと少し黄色みがあるため、青が緑っぽく見えることがあります。色素を少しずつ足して確認し、青の発色がよい色素を選びましょう。
ケーキで性別を知ったあと、写真や動画はどう残すといいですか？
切る瞬間を動画で撮り、その後に断面の写真を撮っておくと、ふたりの反応とケーキの色を両方残せます。SNSに添える言葉は 性別発表に使える英語フレーズ が参考になります。
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